Selasa, 03 Januari 2012

Barbeque Brokoli

Eh sebelumnya maaf ya tanpa foto, USB dan Bluetooth nya lagi ga oke jadi gambarnya menyusul.
"Barbeque Brokoli" yang biasanya pake bumbu barbeque itu daging tapi kali ini lain, tanpa daging jadi non kolestrol. langsung aja check it out yaa

Bahan:
600 gr/ dua bonggol brokoli ukuran sedang
300 gr nanas
40 gr/ 2 buah cabe ukuran sedang
50 gr/1 siung bawang bombay
3 sdm bumbu barbeque del monte
1/2 sdt garam
1 sdt gula
50 cc air panas
7 sdm minyak goreng

Cara membuat:
1. potong - potong brokoli menjadi ukuran sedang
2. potong nanas dalam bentuk segitiga kecil (ukuran disesuaikan dengan potongan brokoli supaya pas)
3. iris serong cabe merah
4. iris memanjang bawang bombay
5. panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang bombay, oseng sampai harum
6. masukan brokoli oseng beberapa saat
7. masukkan nanas oseng dan diamkan beberapa saat
8. masukkan cabe merah dan bumbu barbeque dan air panas
9. oseng hingga air terlihat mendidih
10. masukan garam dan gula lalu oseng beberapa saat dan sajikan

Ini masakknan recomended banget buat vegetarian biar ga bosen sama oseng biasa jadi pake barbeque, rasanya segar dan enak tentunya. selamat mencoba!

1 komentar: